El evento busca promover la reintroducción de las papas y otros tubérculos andinos en los circuitos de agroalimentación regional y nacional, dentro de una búsqueda más amplia hacia un modelo de producción agroecológica.
El EcoFestival de la Papa Nativa es un evento de creación colectiva, que cuenta con el acompañamiento de la Corporación para el Desarrollo Científico y Tecnológico (Codecyt), adscrita al Ministerio del Poder Popular para Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología (Mppeuct), y cuyo propósito es promover la reintroducción de las papas y otros tubérculos andinos en los circuitos de agroalimentación regional y nacional, dentro de una búsqueda más amplia hacia un modelo de producción agroecológica, que rescate la soberanía sobre la diversidad de semillas nativas conservadas por las familias campesinas del páramo merideño.
A nivel regional, este 4.° EcoFestival se propone como un evento itinerante en tres localidades del estado Mérida: Gavidia, Santo Domingo y Mérida, y en Tuñame, en el estado Trujillo, y se realizará del 10 al 14 de diciembre, con un programa estructurado en dos escalas: EcoFestival de la papa a nivel de la región andina y el Ecofestival de la papa en el ámbito nacional.
El evento iniciará este jueves en el páramo de Gavidia, epicentro del rescate y multiplicación de las semillas de papas andinas, con la celebración de la declaratoria de los saberes y tradiciones relacionadas a las semillas nativas como bien de interés cultural de la República Bolivariana de Venezuela. Este mismo día formará parte de la celebración una convocatoria internacional por el alimento limpio, sano, justo y soberano.
El viernes 11 continúa en Santo Domingo, municipio Cardenal Quintero, con la realización de un gran encuentro gastronómico entre las cocinas del páramo, para relevar el potencial creativo y alimentario de nuestros cultivos andinos. El sábado 12, en el Jardín Botánico de Mérida, tendrá lugar un intercambio agroecológico en el que papas, cuibas y rubas se hermanarán con otros rubros para cerrar el cuarto año ininterrumpido de esta actividad de compromiso y acción directa entre consumidores y productores.
En simultáneo se desarrollará en las ciudades de Caracas, Guanare, Maracaibo, San Cristóbal y Porlamar, en espacios comunitarios, populares e institucionales, un programa educativo-cultural-recreativo que servirá como vehículo vivencial para transmitir conocimientos y saberes en torno a las semillas nativas y la importancia de su regreso a las mesas de los venezolanos, como alimento accesible y sano, en la construcción de soberanía alimentaria y la transformación hacia un modelo productivo ambientalmente responsable y de inclusión social.
El domingo 13, se movilizará la caravana paramera hacia el reencuentro con las semillas entregadas en el 3er EcoFestival en la comunidad de Tuñame. El lunes 14, finalizará con un recuento de quienes recibieron, sembraron y multiplicaron semillas de papas, cuibas y rubas, y un año después recrean con una nueva entrega, la red comunitaria de semillas de los cultivos andinos.
Todas las actividades estarán acompañadas por la programación habitual festivo-lúdico-gastronómico-cultural y de intercambio formativo, con la incorporación de cultores y gastrónomos de cada una de las localidades e invitados a nivel nacional.
En esta cuarta edición se espera duplicar el número de participantes en el evento regional a 400 personas, mientras que el número de asistentes nacionales se estima lleguen a 2 mil personas. No se contempla cobrar ningún costo de participación al público en general, pero para participar en el programa regional es indispensable la previa inscripción vía correo electrónico consumirdeotromodo@gmail.com. Las y los participantes deben traer su kit para alimentación: vaso, plato, cubiertos. Solo quienes se inscriban como vendedores en los espacios de Expointercambio deben cancelar una colaboración para apoyo logístico.
El núcleo promotor y organizador del evento lo constituyen las organizaciones: Mano a Mano Intercambio Agroecológico, Cooperativa Vertientes de Agua Viva, Asociación Proinpa, Muku En Comunidad, Unidad Territorial Mérida, Codecyt, Cantv, Jardín Botánico de Mérida y la Universidad de Los Andes.
Fuente: Prensa Mppeuct / Oraly López
